Гъба Кладница

Кладницата е на второ място в света при култивираните гъби след печурката (Agaricus bisporus (Lange) Imbach). Тя е на първо сред така наречените деликатесни гъби, като нейнитя относителен дял, спрямо общото количество на всички видове култивирани гъби в света е нараснал от 7.8% през 1986 г. до 21.5%. Този скок се дължи най-вече на три фактора: